Você provavelmente já ouviu por aí que quanto mais velho o vinho, melhor será seu sabor. Mas essa frase não é tão verdade. Vinhos têm prazo de validade, nem todos os tipos reagem bem à ação do tempo, a maioria pode ser armazenada entre dois e dez anos, sendo os brancos mais sensíveis, por exemplo.
Para garantir que o líquido não estrague, não basta guardar corretamente a bebida, mas também dar atenção à duração, mesmo dentro de condições perfeitas de armazenamento.
Anote as dicas que a Vinícola Legado separou para você:
? Os vinhos tintos jovens e frutados podem ser guardados até 5 anos. Os barricados, “de reserva” ou fortificados podem ser guardados por 10 anos ou mais, em alguns casos.
? Os vinhos rosés devem ser conservados até 3 anos, para preservar seu frescor e aromas.
? Os vinhos brancos frutados e leves geralmente possuem esse mesmo “prazo”, até 3 anos, já os vinhos brancos barricados ou “de reserva” podem ser consumidos até 6 anos e os brancos fortificados até 8 anos ou mais, em alguns casos.
? Os espumantes sem safra, branco ou rosé tem o prazo de consumo de até 3 anos.
Deu até vontade de abrir uma garrafa, não é? Aqui na Vinícola Legado você pode apreciar vinho na lareira ou no nosso jardim, em um piquenique. Faça a sua reserva pelo Whatsapp: (41) 99199-9744.
