Vinho Sapienza Rosé 750 ML

SKU: JRLVCBBLR
R$ 95,00
Descrição

Sapienza Rosé

Fresco, jovem e feito para curtir bons momentos.

Elaborado a partir da uva Merlot, o Sapienza Rosé encanta logo no primeiro contato com seus aromas vibrantes de morango, cereja, framboesa e groselha.

Com paladar leve e refrescante, tem acidez marcante e corpo suave, o que o torna perfeito para dias ensolarados, encontros descontraídos e momentos que pedem um vinho descomplicado — mas cheio de charme.

Um rosé versátil, moderno e fácil de gostar.
 Ideal para servir bem gelado e celebrar o agora.

Sapienza, em italiano, significa sabedoria.
 E para nós, da Vinícola Legado, é a sabedoria de viver a vida com simplicidade, boa companhia e um bom vinho à mesa. Saúde!

 

Harmonização

GASTRONOMIA: saladas e queijos leves com frutas e  geléias, pratos de crustáceos, salmão, risotos e massas delicadas.

Ficha Técnica

SAPIENZA ROSÉ 2022

ORIGEM: Campo Largo – Campos Gerais – PR.

PRODUTO: Sapienza Rosé.

SAFRA: 2022

VARIEDADES: Merlot/Viognier (10%)

GRAD. ALCOÓLICA: 12% vol.

AÇÚCAR RESIDUAL: Menor que 2 g/L

ALTITUDE: 1.040 metros.

CLIMA: subtropical de altitude.

SOLO: argiloso-calcário, profundo e bem estruturado.

SISTEMA DE CONDUÇÃO: espaldeira.

PRODUÇÃO: 2,0 kg por planta.

ÉPOCA DA COLHEITA: fevereiro de 2022.

COLHEITA: manual com seleção de cachos. 

FERMENTAÇÃO: maceração a frio por 7 horas, com sangria do mosto, sem prensagem, e posterior fermentação em tanque de aço inox com temperatura controlada.

FILTRAÇÃO: 0,5 micra

ENVASE: novembro de 2022

NÚMERO DE GARRAFAS: 1100

LOTE: único.

ESTILO: vinho rosé frutado 

TEMPERATURA DE SERVIÇO:  entre 10 e 14°C.

DESCRIÇÃO:

VISUAL: tonalidade rosa vibrante

ANÁLISE ORGANOLÉPTICA: características de frutas vermelhas com aromas de morango, cerejas, framboesa e groselha.