Almoço Especial preparado pelas mâos dos chefs Hermes Custódio e Vânia Krekniski
Data: 29/03/25
Horário alomoço - das 12h às 15h -após horário se desejar pode permanecer nas áreas da Vinícola até as 18h
Valor R$ 190,00 por pessoa
Vagas limitadas
Cardápio:
- Entrada: Vitelo tonnato
- Prato principal: Cordeiro aromático com ervas e especiarias no próprio molho acompanhado de Tagliatelle artesanal fresco
- Sobremesa: biscoito de uva com sorvete de brie
*opções de substituição do prato principal: Parilla de ancho acompanhada de risoto mantecato Ou Talharim com creme de abobrinha e tomate confit.
Sugestão de harmonização:
Nossos vinhos Merlot:
-Sapienza tinto 2018, vinho frutado com toques de pimenta do reino, corpo leve e muito macio.
-Sfizio Merlot 2022, vinho com aromas de cereja e ameixas, taninos maduros e 12 meses em barrica.
